Wat heeft een koffie lovebrand gemeen met een cleantech bedrijf? Bij Ray & Jules is het antwoord: alles.

In BROCDOC #01 gaat Wouter Hagoort, oprichter van investeringsplatform Broccoli, in gesprek met Gert Linthout, mede-eigenaar van Ray & Jules. Ray & Jules is een duurzame koffiebranderij die als eerste ter wereld koffie roostert op hernieuwbare energie via de zelfontwikkelde Zero Emission Roaster; een technologie die gepatenteerd is en nu wereldwijd wordt uitgerold.De gasgestookte roosterinstallatie die de koffie-industrie al sinds 1880 gebruikt, stoot miljoenen tonnen CO₂ uit per jaar. Oprichter en CEO Koen Bosmans zag dit als een onopgelost probleem en ontwikkelde tussen 2017 en 2019 een elektrische rooster die volledig draait op zonne-energie.

In dit gesprek gaan Wouter en Gert diep in op wat de ondernemer drijft, hoe Ray & Jules tot dit businessmodel is gekomen, welke uitdagingen ze overwonnen hebben, waarom het vliegwiel van koffiemerk én technologielicenties zo krachtig is, en waarom dit een interessante investeringskans is op het snijvlak van rendement en impact.